Любителям крабового мяса и крабовых палочек, наверняка понравится этот салат. Традиционный "Оливье" приобретает нежные рыбные нотки. Салат порадует вас в будни и праздники.
Описание приготовления:
Крабовое мясо по вкусу такое же, как крабовые палочки. Разница только во внешнем виде. Оно бывает разным, поэтому важно купить его хорошего качества. Если у вас есть возможность приобрести мясо настоящего краба, то такому салату просто не будет цены. Это поистине королевское блюдо! Готовить "Оливье" умеют все. Класть зеленый горошек или нет, решать вам. Точно также за вами выбор лука: он может быть обычным репчатым, зеленым, красным, фиолетовым. Салат очень вкусный и сытный.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Крабовые палочки
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 4 Штуки
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Огурец соленый — 1-2 Штук
- Лук зеленый — 20 Грамм
- Майонез — 150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Оливье с крабовым мясом»
Возьмите ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с крабовым мясом.
Крабовое мясо нарежьте небольшими кубиками. Выложите в миску.
Добавьте нарезанный такими же мелкими кубиками соленый или маринованный огурец.
Морковь отварите, охладите и очистите. Нарежьте мелко и выложите в салат.
Зеленый лук нарежьте небольшими колечками и добавьте в салат.
Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте кубиками.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После мелко нарежьте и выложите в салат.
Салат поперчите и посолите по вкусу, заправьте майонезом.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат "Оливье" с крабовым мясом готов. Подавайте на закуску.
